Mediaevum Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Der WeinIntensives Purpurrot

Der WeinIntensives Purpurrot

Erfrischende Anklänge von Lavendel und Eukalyptus mit einem Hauch von Honig und Vanille vervollständigen eine ungewöhnliche und überraschende Nase

Ein frisches Zitronengelb

Waldfrüchten und Kakao

Passt zu Risotto “Südtirol” mit Speck

Mediaevum Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Der WeinIntensives PurpurrotDer Wein Grnlich bis hellgelb in der Farbe. In der Nase liegt elegantes Parfum von Zitrusfrchten und Apfel. Ein fruchtiger trockener Weiwein. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs auf 400 550 Meter . d. M., wo die Reben auf kalkhaltigen Mornen auf festem Quarzporphyr wachsen. Vinifikation Schonende Pressung und anschlieend Vergrung im Stahltank. Lagerung und Reife fr 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Trinktemperatur