Ramí Sicilia IGT 2020 - Azienda Agricola COS 50% Blauer Zweigelt die zuvor für die Reifung

die zuvor für die Reifung des Whiskys Glenfarclas

Ein elegantes Kraftpaket

frischen Jungweines ohne starke Holznote gebraucht

Schweinebraten

aber nicht klebrig

Ramí Sicilia IGT 2020 - Azienda Agricola COS 50% Blauer Zweigelt die zuvor für die ReifungLove it. Or hate it? Die Cuve "Ram" ist das, was man einen Orange Wein nennt. Und der polarisiert in jedem Fall! Vereinfacht gesagt ist ein Orange Wine ein Weisswein, den man wie Rotwein vinifiziert hat! Man fermentiert weisse Trauben mit den Schalen und manchmal sogar mit den Stielen, aus denen man einen tanninhaltigen und eher krftigen Weisswein erhlt, dessen Farbe ins Orange geht. Diese Cuve ist eine Mischung aus Grecanico (50%) und Insolia (50%),