Il Bioselvatico Toscana Rosso 2022 Alain Jeanniard Auch milde bis mittelreife Käsesorten

Auch milde bis mittelreife Käsesorten – etwa junger Bergkäse

Seidigkeit und tertiären Noten (Honig

In den ersten Jahren profitiert er von Luft und entwickelt mit Reife zusätzliche Tertiärnoten wie Haselnuss

fruchtig und sehr harmonisch

um die volle Entfaltung seiner Aromen zu ermöglichen

Il Bioselvatico Toscana Rosso 2022 Alain Jeanniard Auch milde bis mittelreife KäsesortenIl Bioselvatico Toscana Rosso 2022 ist ein stiller, zertifiziert biologisch erzeugter Sangiovese aus der Valdichiana nahe Arezzo geprgt von Naturrespekt und handwerklichem Anspruch. Die Kombination aus toskanischer Herkunft, klarer Frucht und lebendiger Sure macht ihn zu einem charaktervollen Alltags wie auch Speisenbegleiter. Stilistisch orientiert sich das Projekt seit 2018 an einer Philosophie, die Naturverbundenheit mit Anklngen an traditionelle