US$ 154.50
Dank der hohen Klinge und der kurzen Länge ist das Messer besonders wendig
This guarantees long-lasting sharpness and resistance to wear
Die Unterseite ist mit weichen Füßen ausgestattet
Das Set besteht aus einem Tranchiermesser von 20 cm und einer passenden Tranchiergabel von 18 cm
Combined with the pakkawood handle
yaxell super gou kiritsuke 20 cm Titel:Default Title Dank der hohen Klinge undDas Super Gou Kiritsuke 20 cm ist ein sehr hochwertiges Messer. Die Klinge besteht aus einem Kern aus gehrtetem SG2 Stahl HRC63 mit 80 Stahlschichten auf 2 Seiten. Zusammen bilden sie ein 161 lagiges Damastmuster . Das Messer kann daher zu Recht als ausgezeichnet bezeichnet werden. In Japan ist dieses Messer ausschlielich fr den Koch bestimmt und weist auf die Fhigkeiten und den Status des Meisterkochs hin. Mit diesem Kiritsuke Kochmesser besitzen Sie
US$ 154.50
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