Tartuflanghe Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g Alc.55.0% deren Geschmack und Qualität Valrhona

deren Geschmack und Qualität Valrhona ideal beherrscht

Strudelteig etc

Die Mengenangabe auf der Verpackung reicht für ein 60 x 40 cm großes Blech

mit besonderen Terroirs unmittelbar in Regello

Für einen interessanten Effekt lässt es sich auch direkt auf den Teller sprühen

Tartuflanghe Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g Alc.55.0% deren Geschmack und Qualität ValrhonaPerlage di Tartufo Trffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrffel gemacht, welcher beim Kochen frischer Trffel hergestellt wird. Die hochentwickelte Methode der "Spherification" erlaubt es, den duftenden Saft in kleine Perlen zu verwandeln, um so den feinen Trffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. probieren Sie Trffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie somit Frischkse, Schinken oder Gnsestopfleber.