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aber fein unterstützende Säure stehen in guter Balance zueinander
Nach der Pressung und Entrappung der selektierten Trauben auf Sortiertischen beginnt die Gärung zwischen 26 und 28° C
mineralisch belebender Körper mit frischer Säure und ein Aroma nach Zitrusfrüchten
aber doch jugendlich frisch und unverkennbar elegant
Reifung in kleinen französischen Eichenfässern
St. Magdalener 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl aber fein unterstützende Säure stehenDer Wein Rubinrot Farbe. Mandel am Duft. Fruchtig, harmonisch, mild, weich und warmwrzig am Geschmack. Weingut Der Erbhof Mayr Unterganzner, am Ostrand des Bozner Beckens in 285m Meereshhe gelegen, wird von der Familie Mayr seit zehn Generationen bewirtschaftet. Seit mehr als 25 Jahren produzieren Josephus und Barbara Mayr ihre Qualittsweine selbst und legen dabei groen Wert auf eine achtsame Bewirtschaftung ihrer Weinberge, um Weine von hoher Qualitt
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