Grappa Moscato Albarel Stravecchia - Villa de Varda 1 Weisswein) "La Ínsula" ist die neuste

"La Ínsula" ist die neuste Einzellage von Winzer Miguel Merino im Rioja Alta: ein winziges Fleckchen

auf der Decke liegen und faulenzen in flüssiger Form quasi

mit zarten fruchtigen Noten von reifen weissen Trauben

ausgesuchten Barriques ausgebaut

Bitte immer sehr kalt servieren und die geöffnete Flasche nicht zu lange aufheben

Grappa Moscato Albarel Stravecchia - Villa de Varda 1 Weisswein) "La Ínsula" ist die neusteSechsfach destilliert und als Top 3 Italiens ausgezeichnet Fr den Moscatel Stravecchia wird die sogenannte Batchdestillation in speziellen Kupfer Brennblasen angewendet. Dieses Verfahren ist hnlich der Whiskyproduktion in Pot Stills und bringt gegenber dem kontinuierlichen Verfahren zahlreiche Vorteile, ist dafr aber auch aufwndiger. Ebenfalls eine Besonderheit ist das 6 fache Destillieren der Brnde (normalerweise bloss 2 3 fach), um ein Maximum an