Gemischter Satz Holzburg Josef Ehmoser Anzahl:1 Flasche Am Gaumen wirkt er vinös

Am Gaumen wirkt er vinös

zugänglich und dennoch beeindruckend komplex

frische Form gießt und durch sein mineralisches Finale lange im Gedächtnis bleibt

mehrmalige Handlese von hochreifen

vollmundiger Chardonnay

Gemischter Satz Holzburg Josef Ehmoser Anzahl:1 Flasche Am Gaumen wirkt er vinösWie Ehmoser die fast vergessene Tradition des Gemischten Satzes zu einem Wein mit vollreifen Aromen ausbaut, ist eine sterreich Spezialitt fr sich. Um Risiken im Wetterverlauf auszugleichen, werden Weinberge mit verschiedenen Rebsorten gemeinsam bepflanzt. Ehmoser lsst alle acht (!) fast ein Jahr im groen Holzfass auf der Vollhefe reifen. Und doch vertut sich der Wein nicht: Birnen , Quitten , Marillenaromen wie auf der Schnur aufgereiht, fast