Koehler-Ruprecht Saumagen ‘Auslese Trocken’ 2021 Size::6 Bottle Case pale straw with green flecks

pale straw with green flecks around the rim

don't forget to put some away for a few years

Fascinating aromas of blackberries with cacao and buttery notes

those of black cherries and pepper

The Treixadura portion of the blend macerates on its skins for a few days

Koehler-Ruprecht Saumagen ‘Auslese Trocken’ 2021 Size::6 Bottle Case pale straw with green flecksKoehler Ruprecht gehrt zweifellos zu den Pionieren in der Herstellung von trockenem Riesling und produzierte diesen Weintyp bereits, bevor er in Mode kam, und ist heute eines der bekanntesten Huser in Deutschland. Es befindet sich seit 1700 in dem Dorf Kallstadt in der Pfalz und arbeitet im Alleingang. Als der VDP die traditionelle Etikettierung von Weinen mit den Bezeichnungen Kabinett, Sptlese und Auslese, die den Reifegrad der Trauben bei der Ernte